為什麼麻糬賞味期限這麼短?該怎麼保存呢?

本店產品製作過程沒有另外再添加防腐劑或是抗氧化劑,所以賞味期限比較短,相關產品的賞味期限及保存方式說明如下:
麻糬 最佳賞味期限為2天。 請存放在冷氣室、陰涼處或通風良好的地方。賞味期限內如未食用完畢,請用塑膠袋包覆好置於冷凍(∗勿冷藏),食用時再將所需數量取出退冰即可食用。
傳統酥餅 最佳賞味期限為6天。請存放在冷氣室、陰涼處或通風良好的地方。賞味期限內如未食用完畢,可置於冷藏,冷藏食用另有風味,也可用烤箱回烤加溫再吃。
口酥餅 最佳賞味期限20天。因手工餅乾部分,純粹使用天然食材及香料佐味,無添加化學香料,所以建議盡量在賞味期限內食用完畢,超過賞味期限,餅乾的風味會因時間關係而消散,未到將較差。
蛋糕 
最佳賞味期限3~4天。購買回去後建議置於冷藏保存。

 

請問麻糬宅配一定要低溫宅配嗎?

目前麻糬宅配,是否使用低溫宅配,主要視天氣狀況而定,通常在夏天或是氣溫比較濕熱的情況下,我們擔心麻糬會因為運送過程的環境太悶熱而壞掉,所以,為了保持麻糬的新鮮度,我們會選擇低溫宅配運送產品;低溫宅配運費成本較高,故酌收部分運費,還請見諒。

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