伴手禮,烘培,手工餅乾,台灣伴手禮
一米麥師傅精心研發製作,嘗試用不同食材、不同比例研究搭配,將傳統賦予新奇,台式傳統手工餅乾為基底,創造完美比例,變化出多種新口味,不只長輩喜愛、小朋友更是愛不釋手。
市面上許多點心餅乾,都是高油高糖高熱量多化學,對身體負擔很大,一米麥以獻給家人的心意來製作口酥餅。
考量銀髮族和小朋友飲食上特別需要注重健康,堅持不添加人工色素、防腐劑等,更是少鹽少糖少油,讓大家吃得安心又能兼顧美味,十分涮嘴,一口接一口吃不停也沒問題。
「一」代表完整,也有全心全意的意思。
「米」、「麥」是日常主食,也是做麻糬、糕餅茶點、烘焙產品的基礎原料。
取名「一米麥」,是期許我們自己全心全意,精選日常自然食材,製作出富有台灣風味,同時又有新鮮感且安全無虞的點心。
除了這樣的初心,我們也希望能將「職人」精神傳承下去,家父是彰化鹹麻糬名店創始師傅,在那服務到退休;工作大半輩子,從他手中創造出許多小點心,是記憶中陪伴我們從小到大一起成長的好味道,不管是知名鹹麻糬、傳統漢餅,還是茶點,我們都想將這手藝延續傳承,將那好滋味與大家分享。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、蛋、小蘇打粉。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、椰子粉、蛋、小蘇打粉。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、芝麻粉、蛋、芝麻粒、小蘇打粉。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、紅蔥頭、蛋、黑胡椒粉、小蘇打粉、鹽。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、蛋、日式海苔粉、青蔥、小蘇打粉、鹽。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、米酒、蝦米、蛋、醬油、小蘇打粉、七味唐辛子。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、鹹蛋黃、綠豆沙、蛋、香蒜粒、小蘇打粉、鹽、米酒。
內容物:麵粉、無水奶油(紐西蘭)、糖粉、蛋、茶葉、小蘇打粉、鹽。
內容物:麵粉、精選豬油(台灣、加拿大)、糖粉、薑、蛋、薑黃粉、小蘇打粉、鹽、可可粉。